Allergivenlig

Kanelsnegle cupcakes | Glutenfri

Elsker du også kanelsnegle, men synes du ligesom mig at gærdej er lidt bøvlet? For helt ærligt, mig og gærdej er og bliver aldrig gode venner. Så er denne opskrift lige noget for dig! Bløde, svampede cupcakes med kanel-remonce fyld. Super simpelt og lækkert. De kan eventuelt toppes med lidt glasur eller endnu bedre, smøreoste.  …

Kanelsnegle cupcakes | Glutenfri Læs mere »

Kanel kage med knasende æble topping. Æggefri

Der er faktisk ikke så meget at skrive om denne kage, ud over at den er virkelig god. Det aromatiske kanel, kan virkelig noget godt sammen med æble. Passer perfekt til sådan en våd regnvejrsdag, med en god kop kaffe.  Ønsker du at lave kagen mælkefri, kan du sagtens bruge et plantebaseret alternativ til cremefraiche …

Kanel kage med knasende æble topping. Æggefri Læs mere »

Dumle cupcakes. Glutenfri

Dumle. Alle elsker dem, uanset om det er slikkepinde eller karameller. Jeg gør hvertfald og derfor skulle en opskrift på Dumle cupcakes også laves. Kagerne består af en chokolade-cupcake, med en indbagt Dumle karamel i midten. Toppen er en brun-farin marengs smørcreme, dyppet i mælkechokolade og pyntet med lidt Dumle.  Ved du hvad du kan, …

Dumle cupcakes. Glutenfri Læs mere »

Karamel lagkage. Æg-, gluten-, og nødde-fri

Jeg lavede en afstemning inde på instagram, profilen, finder du lige her: https://www.instagram.com/kagekassen.dk/ Her valgte mine dejlige følgere, at det skulle være en karamel lagkage, med noget andet end frugt til. Derudover fik jeg ønsker om at, opskriften blev glutenfri, uden æg og nøddefri. Så her er den.  Lige et par hurtige ord om opskriften, da …

Karamel lagkage. Æg-, gluten-, og nødde-fri Læs mere »